NST勉強会　栄養剤の種類と特徴

2020.01.16

2020年1月16日　茨城西南医療センター病院

茨城西南医療センター病院 消化器外科野崎礼史先生 の講義に参加させて頂きました。

NSTとは
（Nutrition Support Team＝栄養サポートチーム）

皆さんご存知の通りです…様々な職種の壁を越え栄養サポートを実施する集団（チーム）
（医師 看護師 臨床工学技士 臨床検査技師 栄養士 理学療法士 薬剤師 作業療法士等）

If the gut works,use it!
【腸を使え】
この一文から勉強会が始まりました。

テンポあるユーモアたっぷりの講義でした。

✕粘膜の萎縮
✕免疫機能の低下
✕バクテリアルトランスロケーション

栄養剤の分類

・取り扱い規約
・窒素源

医薬品と食品

医薬品:薬事法 経管栄養剤など約10種類

食品:食品衛生法
栄養剤200種類以上
濃厚流動食など

病態別栄養剤

疾患の代謝異常と各種栄養剤の特徴を理解する必要があります。
様々な病態、症状に応じて栄養剤の指示、選択をしなければならないし、看護介入する上でも理解しておく必要です。
以下の種類が1部ですがあげておきます。

肝不全用:へパンED
腎不全用:レナウェル
糖尿病用:グルセルナ、インスロー
呼吸不全用:プルモケア
癌患者用:プロシュア
免疫賦活/免疫調整:サンエット
脂質制限用:アルギーナ
嚥下機能の低下がある:アップリードミニ
リハビリテーションの時短にもなるための工夫:半固形栄養剤:ハイネイーゲル
消化態栄養剤:エレンタール

高齢化が進んでいる現状
独居暮らしや地域医療とは、切っても切れない現実…栄養状態が悪くなると免疫力が弱まり、感染や合併症を引き起こしたり、傷口が治りにくくなったりします。
特に高齢者低栄養状態に陥りがちなので、健康な生活を維持する上でも 栄養状態は、とても重要な事です。
私たちは、日々の寄り添った看護、質のあるコミュニケーションが必要であると思いました。

栄養剤も味 質 形状も紙パック、アルミパウチの工夫 日々進歩されており、消毒 雑菌対応衛生管理も徹底されていました。

想像を遥かに越え、種類の豊富さに驚きました。
最後に試飲体験をして来ました。

今後に活かせるように更なる勉強が必要と感じました。

NST공부회에서 영양제의 종류와 특징에 대해서 배웠다
在NST学习聚会上学习了营养剂的种类和特点
I learned about the kinds and characteristics of nutrients at the NST study meeting.